tenuta degli angeli

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Colle degli Angeli - Dolce PDF Print E-mail

Colle degli Angeli - Moscato Dolce

È un "filtrato dolce" ottenuto da un mosto parzialmente fermentato d'uve Moscato Giallo Fior d'arancio 100%.

Note di Degustazione
Colore giallo paglierino tenue, d'ottima limpidezza.
Bouquet intenso, elegante, aromatico, fruttato, floreale. Netto sentore dell'uva Moscato su delicato effluvio di zagara. Gusto dolce, fresco, morbido, armonico, persistente.

Abbinamenti :
Dolci a pasta lievitata, eccelle con il Panettone alla crema di mascarpone, Torta Donizzetti, Pan di Spagna, il Plum Cake, la Panna cotta, Torta alle nocciole, Semifreddo al torroncino.
Gradi :5,5 - 6 % Vol.
Temperatura di Degustazione : 10 Gradi
Cibi Consigliati : Dolci e piccola pasticceria
 
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