Cioccolatini al Balsamo degli Angeli, cioccolatini al Passito di Moscato giallo o delizie all'Olio extravergine d’oliva. Tre fiori all'occhiello inventati e realizzati grazie alla collaborazione tra Tenuta degli Angeli e i ragazzi dell'Azienda Bergamasca Formazione, precisamente gli studenti del quarto anno di Pasticceria e Arte Bianca.
Tre primizie presentate nei giorni scorsi all'ABF di Bergamo dall'azienda agricola Tenuta degli Angeli di Carobbio al termine di un percorso durato un anno che ha visto i futuri pasticcieri lavorare insieme alla Tenuta per creare queste novità golose.
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